发布时间：2021-8-4 分类： 电商动态
咖啡传入中国已经一百多年了，无声无息地沉浸在我们的日常生活中，被很多人视为生活活动的“精神支柱”。特别是在之后疫病的时代和新基础设施政策的累积影响下，零售业从传统经营模式转变为新的零售业。咖啡领域对自动化、智能化的需求日益明确，机器人咖啡店中无人咖啡店十分活跃。在这个行业的快速转变时期，一些具有硬核产品、创新技术和优质口碑的黑马迅速占据市场，“镁伽”是其中之一。
作为生命科学和智能制造领域的智能自动化应用专家，镁伽将自动化解决方案带入零售行业，加速智能化配置，努力使用机器人+智能物的互联网技术制作新的零售模型。至今为止，镁神带着新的“星”系列机器人咖啡师，在第30届上海酒店和餐厅博览会上登场。令人吃惊的是，受到媒体和业界的关注，革新的“咖啡+AI”模式解释了未来智慧零售的新定义。
至臻品质：完美复印咖啡
咖啡热持续了多年，但依然有巨大的蓝海市场的可能性。数据显示，2018年中国人均咖啡消费量为6.2杯，咖啡消费年平均增长15%，预计到2025年中国咖啡市场将达到2171亿元。通过现象，咖啡市场规模急速增加的背景是由于从业人员不足，要求优秀的咖啡师。改变传统优秀咖啡师的限制情况是构建21世纪咖啡品牌核心竞争力的重要条件。
与此相对，在革新的“咖啡+AI”模式下，镁神旗下的产品“星”系列的机器人咖啡厅不仅可以完美复制专业的咖啡制造商，也可以不知道24小时的疲劳而制作。
镁伽“星”系列的机器人咖啡店制作的一杯咖啡，每一帧重复了专业咖啡的制作方法，智能地实现了咖啡粉、抽出、手冲、拉花等功能。另外，镁伽“星”系列的机器人咖啡店根据个人喜好提供各种咖啡风味和牛奶泡沫形状。Cappuccino、FlatWhite或者Latte都可以尽情享受。
顺带一提，镁伽“星”系列的机器人咖啡厅不仅功能强大，而且脸部价值也很高。产品以城市建筑为设计品味。外观简洁、大气、优雅，细节精致、高级。
千人千面：个性的花的自定义起爆点
咖啡拉花容易让人迷恋，踢出的皱纹、造型、拉花像魔法一样出现，这对咖啡专家的构想和技巧提出了很高的要求对于镁伽“星”系列机器人咖啡专家来说，不仅是舞动手臂，而是灵活配合，一杯完美的咖啡拉花这样自然地出现在顾客面前。
这杯咖啡怎么练习？
作为星之系列第一弹的拿铁阿特咖啡馆，镁伽“星”C1机器人的拿铁阿特咖啡馆，搭载了一只手臂的合作机器人和高端全自动咖啡机，可以完美再现专业咖啡馆的拿铁艺术技术。我想以细腻的牛奶为底线，与香味浓郁的咖啡融合在一起实现千杯一致”的品质和口感。镁“星”C1机器人花咖啡店实现了“千人千面”的定制，为客人提供高品质、多味的拿铁咖啡。
不忘品质的初衷，镁“星”C20的双臂机器人花咖啡店完美上市。创新的第一只胳膊机器人使用高端半自动咖啡机、磨豆机等设备，将“专业咖啡人”生动地带到消费者面前，带来“真正”无人零售咖啡体验。
除此之外，作为“千杯一致”的金杯，抽出“专家”，镁伽“星”C3机器人的手冲咖啡师也是星系列的重要成员，“他”最大限度地表现了咖啡豆的香味和风味，咖啡豆的量、研磨、布粉、阶段性的注水、实现提取杯子等一系列动作，提供一杯风味浓郁的手工咖啡。
无人咖啡店：解除锁定喝咖啡的新姿势
咖啡对很多人来说是生活的仪式性的感觉，但是咖啡店的长蛇阵、便利店、自动贩卖机的速溶咖啡，妨碍了人们进行仪式性的体验。随着科技食品、服务业的发展，未来主力“快咖啡”的高性价比应用场景逐渐占据市场。
基于自动化、物联网、移动互联网等技术，镁伽“海”系列的咖啡机器人店可以实现全自动无人销售。就像随时都能满足咖啡因需求的补给站一样，1分钟内就会出现一杯高质量、高价格的牛奶咖啡。大大提高了消费体验。
智能化升级已进入零售业规模化应用阶段。将来随着自动化、人工智能等技术的升级，我国的智慧零售业也会加速发展。从现在来看，基于生命科学和智能制造领域多年的经验，镁伽科学技术的布局零售行业开创了一个全新的模式，或是掀起效率革命，重塑零售行业的新模式。
